Die Alte Veste, früher einmal „Burg Berch“ genannt, ist eine romantisch gelegene Burgruine am höchsten Punkt des Rosenberges, umgeben von dichtem Kiefernwald. Diesen bereits seit dem 13. Jahrhundert geschichtlich überlieferten Ausflugsort neu zu beleben und das nahegelegene Gasthaus wie den Biergarten wieder zu einer attraktiven Einkehr umzugestalten, war die Aufgabe, die ich vor einigen Monaten übertragen bekam.

 

Im Fokus meines Konzepts lag daher nicht nur, die kulinarische Leidenschaft der Pächter visuell zu transportieren, sondern inbesondere auch darin, die in den warmen Monaten vorherrschende Atmosphäre der Sommerfrische mit Qualität, Charme und Modernität auch in der Innenraumgestaltung zum Ausdruck zu bringen. Nach der längeren Umbauphase sind verständlicherweise die Erwartungen der Gäste sehr hoch, die sicherlich nicht enttäuschten werden sollen. Denn das neue Gastronomiekonzept setzt auf eine Wohlfühlatmosphäre, die auf kommunikative wie solide Art umgesetzt ist, und den Besucher dazu einlädt, innezuhalten und gerne zu verweilen.

 

Das gesamte Interior ist handverlesen und mit viel Liebe und Leidenschaft für Design und Details zusammengestellt. Es sollte ein Ort der Inspiration entstehen, der sich durch die teilweise gebrauchten - im ’shabby chic’ gestalteten - Möbeln auszeichnet und unkompliziert, offen und innovativ wirkt, genauso wie die Gerichte, die zukünftig in der “Alten Veste” serviert werden.

 

Ich würde mich freuen, wenn die “Alte Veste” zukünftig auch für Sie zur zweiten Heimat werden würde, zum Zielpunkt Ihrer Ausflüge und zum gelungenen Abschluss eines Arbeitstages im Kreis Ihrer Freunde.

 

 

 

 

19. März 2014

Adresse

Restaurant Alte Veste

Alte Veste 2

90513 Zirndorf

 

Telefon

Tischreservierung und Information

 0911 - 92 31 88 55 

Geöffnet:

Di.-So.11:30-14:30 Uhr

und 17:30-23:00 Uhr

Mo. Ruhetag( ausser Feiertagen )

Am Heiligabend :11:30-14:30 Uhr

Am 25 .und 26.12 geöffnet. 

Silvester und 01.01.2018 geöffnet. 

 

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